Descubra como transformar Abacate Recheado com Ovo no Forno numa refeição nutritiva e deliciosa com a nossa receita. Perfeito para começar o dia com energia ou para um lanche saudável!
Nos últimos anos, o abacate tem-se tornado um fruto extremamente popular, amado tanto pela sua versatilidade quanto pelo seu perfil nutricional. Quando combinado com o ovo, outro superalimento, transforma-se numa receita perfeita para um pequeno-almoço energético ou um lanche repleto de nutrientes. Este artigo desvenda a receita de abacate recheado com ovo no forno, explorando não só o processo culinário mas também os benefícios nutricionais desta combinação poderosa.
História do Abacate
O abacate é originário do México e da América Central, com evidências do seu consumo que datam de 10.000 anos atrás. Contudo, a sua popularidade espalhou-se pelo mundo, adaptando-se a diversas culturas e gastronomias.
Benefícios Nutricionais do Abacate
Este fruto é uma fonte rica de gorduras monoinsaturadas, conhecidas por melhorar os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas. Além disso, o abacate é carregado com fibras, potássio e várias vitaminas essenciais.
Benefícios Nutricionais do Ovo
O ovo é reconhecido pela sua proteína de alta qualidade, essencial para a reparação e construção muscular. Além disso, é uma excelente fonte de vitamina D, vitamina B12, selénio e colina.
Por que Abacate com Ovo?
A junção do abacate com o ovo cria um prato equilibrado, rico em proteínas, gorduras saudáveis e uma vasta gama de vitaminas e minerais. Por isso, é a escolha ideal para quem procura uma refeição saborosa que sustenta e nutre o corpo.
Preparação do Abacate para Rechear
Escolha abacates maduros, mas firmes. Corte ao meio e retire o caroço, criando espaço suficiente para o ovo.
Abacate Recheado com Ovo no Forno: Uma Sinergia Nutritiva
Course: Pequeno Almoço, LancheCuisine: Saudável/ModernaDifficulty: Fácil4
porções10
minutes20
minutes230
kcal30
minutesEsta receita de abacate recheado com ovo no forno é a combinação perfeita de simplicidade e nutrição. Servindo como um pequeno-almoço rico ou um lanche saboroso, esta receita não só satisfaz o paladar mas também contribui com importantes nutrientes e energia para o seu dia.
Ingredientes
2 abacates maduros
4 ovos grandes
Sal e pimenta preta a gosto
Ervas finas ou queijo ralado (opcional) para decorar
Passo a Passo
- Preparação Inicial: Pré-aqueça o forno a 220°C. Corte os abacates ao meio e remova os caroços. Se necessário, retire um pouco da polpa para criar espaço suficiente para os ovos.
- Montagem: Coloque as metades de abacate numa assadeira. Quebre um ovo para cada metade de abacate, tentando centralizar a gema.
- Tempero: Tempere com sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione ervas finas ou queijo ralado por cima.
- Cozimento: Leve ao forno e deixe assar por 15-20 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.
- Finalização: Retire do forno e decore com mais ervas ou queijo, se desejar.
Video da Receita
Dicas adicionais
- Para Abacates Mais Grandes: Se os seus abacates forem particularmente grandes, você pode usar um pouco da polpa removida para fazer uma guacamole rápida como acompanhamento.
- Variações de Recheio: Experimente adicionar diferentes tipos de queijo, bacon crocante, ou até mesmo alguns vegetais picados como tomate ou espinafre para uma versão mais rica.
- Controle do Cozimento do Ovo: O tempo no forno pode variar dependendo de como prefere a gema do ovo. Fique de olho nos ovos a partir dos 10 minutos para alcançar o ponto desejado.
Informações Nutricionais
Este prato é rico em gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Uma porção contém aproximadamente 300 calorias, com a exata distribuição de macronutrientes variando conforme os ingredientes adicionais.
Conclusão
Em conclusão, o abacate recheado com ovo no forno é uma escolha sublime para quem procura iniciar o dia com energia ou para um lanche nutritivo. Experimente esta receita e dessa forma, desfrute dos seus múltiplos benefícios para a saúde.
Perguntas Frequentes
Prefira abacates maduros para garantir a textura cremosa e um sabor mais doce.
Sim, bacon ou fiambre são adições populares.
Salada verde, torradas integrais ou batatas assadas são excelentes escolhas.
Para obter os melhores resultados, recomenda-se cozinhar os ovos dentro do abacate.
Cubra com filme plástico e guarde no frigorífico por até um dia.
Fontes e Referências
Continente
CyberCook
Tchau Carbo
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