A Delícia de Monção!
A Delícia de Monção!
Descubra o sabor autêntico do Alto Minho com o "Cordeiro à Moda de Monção". Uma tradição que encanta.
Descubra o sabor autêntico do Alto Minho com o "Cordeiro à Moda de Monção". Uma tradição que encanta.
Origem e História
Origem e História
O nome "Foda à Monção" reflete o caráter afável dos monçanenses. Uma história rica e saborosa.
O nome "Foda à Monção" reflete o caráter afável dos monçanenses. Uma história rica e saborosa.
Ingredientes-chave
Ingredientes-chave
Cordeiro, arroz, louro e colorau. A combinação perfeita para um prato inesquecível.
Cordeiro, arroz, louro e colorau. A combinação perfeita para um prato inesquecível.
No Forno a Lenha
No Forno a Lenha
O segredo está na cozedura. O forno a lenha dá o toque especial e autêntico ao prato.
O segredo está na cozedura. O forno a lenha dá o toque especial e autêntico ao prato.
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Feiras e Tradições
Feiras e Tradições
Habitantes de Monção e as suas feiras. Onde o termo "foda" ganhou um novo significado.
Habitantes de Monção e as suas feiras. Onde o termo "foda" ganhou um novo significado.
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Benefícios Nutricionais
Benefícios Nutricionais
Além de delicioso, o cordeiro é rico em proteínas e minerais. Uma escolha saudável!
Além de delicioso, o cordeiro é rico em proteínas e minerais. Uma escolha saudável!
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Variações do Prato
Variações do Prato
Explore diferentes formas de preparar e servir. Cada variação com um sabor único.
Explore diferentes formas de preparar e servir. Cada variação com um sabor único.
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Vinho Verde: A Combinação
Vinho Verde: A Combinação
Um bom vinho verde do Minho é a escolha perfeita para acompanhar este prato tradicional.
Um bom vinho verde do Minho é a escolha perfeita para acompanhar este prato tradicional.
Cordeiro à Moda de Monção
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